2.银耳雪梨汤
银耳雪梨汤除了润肺止咳之外,还因为银耳中含有丰富的钙元素,硒元素以及维生素D可以增强机体免疫力,提高人体抗病能力尤其是抵抗肿瘤癌细胞的免疫力。银耳中的植物性胶质还能够滋润皮肤,去除脸部色斑等起到美容养颜的功效,所以女性朋友可以经常饮用。
做法:食材:银耳适量,雪梨一个,百合适量,冰糖适量银耳先用水泡开,然后去除根部发黄的部分,弄成小朵,雪梨切成小块备用,百合清洗干净。在锅放入适量的水加入银耳大火煮沸,煮沸后转成小火熬制20分钟左右加入冰糖和雪梨和百合,大概是30分钟左右关火,关火后再焖10分钟就可以食用了。
3.注意:银耳雪梨汤在夏季非常适合做成冷冻的,超级解暑,不过有一点要注意,如果是咳嗽或者是脾胃不好的朋友记得千万要温热的时候喝,否则容易因为腹胀腹痛。
4.另外银耳雪梨汤还可以根据自己的喜好加入一些枸杞,大枣之类的,这样对于疏肝解郁补气补血效果也是很不错的。