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水果套袋技术要不要取消,你怎样看呢?


水果的套袋技术最早是起源于日本,日本从60年代开始就使用套袋技术。由于当时的果树的病虫防治主要是通过高毒农药,农药残留在水果上,在水果的果实上就会产生斑点,影响销售。现在日本,美国,波兰,意大利等多个国家已开始使用无袋化生产。最先使用套袋技术是日本,最先取消套袋技术也是日本,这是怎么回事呢?对于水果套袋技术要不要取消,你怎么看呢?



首先我们需要考虑的是套袋水果真的没有残留农药吗?农场主说:套袋都是消费者逼的

去年在一个农场基地上农场主说,套袋是消费者逼的,不套袋品相差,不好销售。每年3000亩蜜柚套袋是非常大的工作量,套袋时间短,如果是同一品种要一星期左右完成。袋子成本,套袋人工成本,无形增加了很多开支。但消费者追求品相,追求所谓的食品安全,不得不套袋。在蜜柚长到拳头大小时就需要套袋,在套袋前会打一次农药防治虫害,并不是所想象的那么有机无残留。套袋后,水果也是打农药,农药通过袋子也能少量进入水果中,并不是无毒无残留,只是农药残留少很多。

套袋也有有利的方面,套袋可以防止农药的残留,防止果蝇飞鸟的叮咬,不过现在也有许多种植户把药包放到了果袋里。现在人们都喜欢买好看的相中的,一张好皮囊好过一口好味道,品相好,价格也能高上去。

其实套袋的弊端还是很多的,套袋影响了水果的光照,使水果的味道改变。套袋增加了人工成本,现在市场上一个水果袋至少一分钱,好点的要达到三四分一个,别看一分不多但是量多了也是一笔不小的开支。水果采摘完后,有一些水果袋不能利用的扔掉,对于环境也是一种污染。

虽然现在弊大于利,但是果袋还得实行一段时间,毕竟现在的消费者还是接受品相好的多一点。如果在水果的初成时期套袋,在水果将成熟采摘时提前三到七天,把果袋摘除让水果进行采光。不过这样又增加了人力成本,对于小果园还好。大面积的果园成本会大大的增加。

同一品种的水果,不套袋的水果比套袋水果的糖度含量高很多,口感更好。植物生长发育,果实的由小小一个花朵吸取土地之灵气,沐浴风霜雨露,阳光的光合作用,昼夜温差等等条件的相互影响制约。这正是农村农户自家种植的水果为什么就是比种植户种植的同种水果口感更好,但品相相差很大。

其实不套袋的水果比套袋的水果果皮更硬些,更容易储藏。
以柚子为例,在我们当地农村的农民的柚子一般都是不套袋,农场,种植基地等的柚子大多采取套袋。农民自己种的柚子外皮上很多都是灰尘,在雨水的冲刷下,柚子皮有水痕迹,看相不好,在市场很难卖。但这种柚子在冬天的室温下能储藏一个多月。套袋的柚子储藏15天左右的时候,果皮明显变软,储藏时间相差近一半。

套袋技术没把好关,会有毒,脏的东西流入套袋中,使水果更容易畸形或者腐烂。很多大水果,比如说柚子,在柚子有一两斤重时,这是在打农药,农药会通过套袋的套袋口进入。如果套袋没装好,水进入了套袋,水果很容易畸形和腐烂。

在农村农民自己种的水果自己吃,农民不太在乎,水果的卖相,只要水果不是畸形和腐烂的就可以。而水果种植户其实也不想套袋,袋子的成本,人工工资的成本无形给种植户增加了开支,但消费者要求品相好,而且消费者认为套袋水果农残更低更安全。

关键字:套袋 水果
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