赵县三元果袋厂

果实套袋技术的效果在生产实践中已经获得认可，纸袋套后果皮的退绿程度、果实硬度和花青苷含量显著优于塑膜袋，并且套纸袋的果面粗糙指数、果锈发生指数、黑点病发生指数均低于套膜袋的果实，可溶性固形物含量略高于套膜袋的果实。那么，苹果育果袋使用对果实色泽的影响是怎样的？

使用育果袋能改善果实外观品质。分析认为苹果套袋后，袋内的弱光能够提高果面的光洁度，而袋内弱光在除袋后，花青苷合成速度加快，并降低了叶绿素含量，改善了花青苷的显色背景，提高果实着色指数，使苹果色泽艳丽；而袋内的高湿环境使果实水分交换率降低，同时套袋使果实避免了风、雨、药剂和一些机械摩擦等因素对果皮的刺激与损害，使果皮能在一个相对稳定的微环境中良好发育。

当苹果果面退绿发白即可进行摘袋，条纹系的摘袋可以稍早几天，一定要根据自己苹果的实际情况适时摘袋。摘袋时间过早或过晚都达不到套袋的预期效果，影响果实的表光及果皮的细嫩程度。摘袋过早，气温比较高，昼夜温差比较小，很容易造成苹果返绿，不上色，苹果暴露时间长，造成果面粗糙，果面颜色暗，光洁度差，病菌侵染率高；如果摘袋过晚，果实着色差，着色不均匀，硬度不降，含糖量降低。由此，切实掌握正确的育果袋使用方法很重要。